Bambusüsi võib imada õhus niiskust, omapärast lõhna ja erinevaid kahjulikke gaase. Seda seetõttu, et bambuse karboniseerimise protsessis on bambuse tühistruktuur läbi teinud peeneid muutusi. Kui bambuses olev vesi aurustub, nihkub rakuvahe ja väheneb ka sete bambusest kapillaartorus. Paljud algse bambuse lisandid asendatakse, kuna need ei ole täidetud vee ja lisanditega ning muutuvad avaramaks ja tihedamaks. Seetõttu suureneb bambusest süsiniku tühimik, säilitades samas bambuse mitme tühimiku struktuuri. See kärjekujuline struktuur annab bambussöele ülima adsorptsioonijõu.
